今日はう先生の誕生日。
かねてから狙っていた、Lomita にある日本人パテシエけいこさんが腕をふるう、Chantilly に、
紅茶のシフォンケーキをオーダー。
このシフォンケーキは、普段はウインドーに並んでいないので、前もってオーダーしないと食べられない代物だ。
さて、そのお味。甘味はかなり控えめで、アールグレーの風味が際だち、しっとりと滑らか。まわりのクリームも、シフォンのように軽い。みんなで「美味しいねー、これならぺろって食べられちゃうね」と大はしゃぎ。
う先生に、今年1年の抱負を聞いたら、私を中国語ペラペラにすること、、だとか。
はい、加油！！
Pâtisserie Chantilly
2383 Lomita Blvd. #104, Lomita, CA 90717
(310) 257-9454 phone
1 comment:
う先生、おめでとうございます！いいな、みんなと一緒に美味しいケーキ食べてて。みーにゃんさんのおしりを叩いて中国語を教えてね。
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